Жирная пища порождает лень и тупость

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Жирная пища порождает лень и тупость

Сообщение  Alena в Вс Авг 16, 2009 12:09 am

Жирная пища порождает лень и тупость






15 августа 2009.
Жирная
пища вредна для здоровья не только в долгосрочной перспективе — как
выяснили британские ученые, всего десять дней диеты с высоким
содержанием жиров заметно сказываются на физическом и психическом
состоянии подопытных крыс, сообщает LiveScience.

Грызуны, получавшие 55% калорий за счет жиров, уже спустя 10 дней после
начала такого питания хуже справлялись как с физическими нагрузками,
так и с заданиями на использование краткосрочной памяти (у крыс ее
тестируют, измеряя время прохождения знакомого лабиринта). Крысы
контрольной группы, получавшие за счет жиров лишь 7% ежедневной нормы
калорий, выполняли задания значительно лучше, чем их перекормленные
жирами сородичи.

В экспериментах обнаружено, что диета с высоким содержанием жиров очень
скоро влекла за собой снижение эффективности использования кислорода
мышечными тканями при нагрузках: для того, чтобы выполнить ту же
работу, мышцам требовалось больше кислорода, что приводило
к перегрузкам сердца. Крысы, сидящие на жирной пище, становились менее
подвижными, а при прохождении лабиринта делали больше ошибок, чем
животные, получавшие постную пищу.

Пока трудно сказать, насколько эти результаты применимы к людям, однако
авторы исследования подчеркивают, что крысы, как правило, служат
хорошей моделью процессов, происходящих в человеческом организме. Так
что, если вы вдруг стали тяжелы на подъем и забывчивы, попробуйте резко
снизить количество жиров в своем рационе — не исключено, что это
поможет.
avatar
Alena

Женщина
Количество сообщений : 194
Географическое положение : Земля обетованная
Дата регистрации : 2009-02-21

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Жирная пища порождает лень и тупость

Сообщение  valery40 в Ср Авг 26, 2009 11:14 pm

Не знаю,на сколько это справедливо для людей. Когда мы выезжали в колхоз на сенокос,то начинали косить в 6 утра по росе,не завтракая.Брали только с собой в поле бидон ледяной воды,большой термос горячего чая с сахаром,чёрный хлеб и по большому куску солёного сала.Косиши мпы где-то до 10 часов,затем всёэто съедали и переходили на соседний луг,где сгребали сено и стоговли.Такая пища нам только придавала энергии.Возрат у нас был немолодой-где-то за 40. Ну и кормили нас поварихи отнюдь необезжиренной пищей. Дело очевидно в работе.Потомучто ,несмотря на такое питание,я за месяц колхоза сбрасывал приблизительно 10 кг.
avatar
valery40
модератор
модератор

Мужчина
Количество сообщений : 1839
Возраст : 77
Дата регистрации : 2009-08-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения